Beschreibung

Modell: DM-0705

Messertyp: Brotmesser, V-Schliff

Klingenlänge: 23cm

Klingenmaterial: : Lagendamast (33 Lagen mit Schneidlage aus VG Max), rostfrei, 61 HRC (+/-1), geschmiedet

Griffmaterial: Pakka-Holz

Verwendungszweck: Das DM-0705 ist ideal zum Schneiden von Brot. Messer mit Wellenschliff sind deshalb ideal zum Brotschneiden, weil die Zacken die Rinde aufreißen und die glatten Wellen so leichter in das Brot eindringen können. Gerade bei Broten mit harter Kruste sind gute Brotmesser unerlässlich. Schon Sie die Schneide Ihres Kochmessers und greifen Sie stattdessen zu einem Brotmesser.