Beschreibung

Tauche ein in die faszinierende Welt des Kaffees und lerne die Grundlagen der professionellen Kaffeezubereitung! Unser Einsteigerkurs richtet sich an Kaffeeliebhaber und Neulinge, die mehr über hochwertigen Kaffee und dessen Zubereitung erfahren möchten.

Kursinhalt:

Theorie (1 Stunde)

• Herkunft und Anbau von Kaffee: Von der Bohne bis zur Tasse
• Vokabeln und wichtige Einflussfaktoren bei der Kaffeezubereitung
• Grundlagen der Kaffeezubereitung

Praxis (3 Stunden)

• Arbeiten mit der Espressomaschine: Mahlgrad einstellen, Tampen, Extraktion & erste Latte-Art-Versuche
• Handfilter: Die richtige Technik für einen ausgewogenen Filterkaffee
• French Press, AeroPress und weitere…: Unterschiedliche Methoden für vollen Kaffeegenuss

Für wen ist der Kurs geeignet?

Für alle, die ihre Kaffeezubereitung verbessern oder in die Welt des Kaffees eintauchen möchten – egal, ob Hobby-Kaffeeliebhaber oder Gastronomie-Einsteiger.

Mach den ersten Schritt zum perfekten Kaffee – wir freuen uns auf dich!

Dauer: 4 Stunden

Minimale Teilnehmerzahl: 4

Maximale Teilnehmerzahl: 6