Beschreibung
Brotbackmischung für klassisches Bauernbrot
(Füllmenge 560 g)
Ein Bauernbrot ist ein Mischbrot aus Weizen- und Roggenmehl, das mit Hefe, Salz und Wasser gebacken wird. Der Geschmack ist einfach toll, die Kombination aus krachender Kruste und weicher, offenporiger Krume. Es passt ebenso gut zu einem Frühstück mit Marmelade, Nutella oder Honig wie zu einer zünftigen Brotzeit mit geräuchertem Speck und Bergkäse.
Es kann nach Belieben mit Brotgewürzen verfeinert werden.
Inhaltsstoffe: 100%iges Bio-Weizenmehl, 100%iges Bio-Roggenmehl, Salz, Biorübenzucker
Weitere Zutaten: 1 Würfel Hefe, 400 ml lauwarmes Wasser
Mehle und Teige sind nicht zum Rohverzehr bestimmt und müssen stets gut durcherhitzt werden.





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