Beschreibung

Modell: DM-0701

Messertyp: Allzweckmesser, V-Schliff

Klingenlänge: 15cm

Klingenmaterial: : Lagendamast (33 Lagen mit Schneidlage aus VG Max), rostfrei, 61 HRC (+/-1), geschmiedet

Griffmaterial: Pakka-Holz

Verwendungszweck: Das Allzweckmesser wird zum Schneiden und Putzen von Fleisch verwendet.